Ragazzi quello qui di seguito è il menù pattuito per la solita cifra di tutti gli anni (per chi non la sapesse... ve la dico in privato!).
Ovviamente è una bozza! E' messo giù pressochè molto simile agli anni passati. Visti gli scorsi sembra che piaccia ma se qualcuno avesse delle richieste/voglie particolari che differenziano da quello scelto lo chieda per tempo per poter sentire il ristorante cosa riesce a fare. Ovviamente considerando il fatto che si va li a mangiare tipico monferrino non mi sembra il caso di chiedergli polenta e osei o baccalà alla vicentina!
5 Antipasti:
3 freddi e 2 caldi
- Salumi misti
- Carne trita cruda
- Tomino piccante (ok per vegeteriani)
- Vol au vent alla fonduta (ok per vegeteriani)
- Salamino al vino rosso
2 Primi:
1 vegetariano
- Risotto agli asparagi
- Agnolotti al ragu d'arrosto
Secondi:
- Fritto misto alla piemontese (per i vegetariani prendono solo la parte dolce escludendo le carni... faccio così anche io)
- In aggiunta per i vegetariani verranno fatte sul momento, a seconda delle vostre richieste, delle verdure (pinzimonio o altro) e formaggi, ma se avete già qualche idea e desiderio ditemelo che chiedo in anticipo i ristoratori sono più che disponibili!
Dolci:
- Bunet
- Panna cotta
- Tiramisù
- caffè
- pusacaffè
Vini a go go:
- Barbera
- Grignolino
- Moscato dolce